Nossa turminha do curso de chef de cozinha do Espaço Gourmet Gastronomia se reuniu semana passada lá em casa para aprender a fazer Paella com nosso colega Thiago Neuhaus, lá de Floripa. A Claudinha, de Cascavel e a Patricia, de Ourinhos ficaram hospedadas comigo também e a festa começou no sábado logo após a aula. Fomos todos para o Mercado Municipal escolher os produtos e comprar tudo bem fresquinho. O Thiago ia dando dicas dos legumes nas barracas e mostrando como escolher bons frutos do mar. A noite foi bem aproveitada e todo mundo botou a colher nos caldos que fervilhavam esparramando aroma pela casa. É claro que bons vinhos iam somando mais alegria na turminha e a risada temperou nossas panelas. O domingo amanheceu ensolarado pra abençoar a beneditina Paella. Aí vão algumas fotos, só falta a receita, que o Thiago prometeu, eu esperei, mas.......até agora nada!
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| Ficou uma delicia a Paella do Thiago |
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| Olha só a cara de feliz do povo |
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| O Thiago A-R-R-A-S-O-U! |
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| Quase que a Patricia comeu todo o cheese cake |
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| Hummm!! Mãos à obra... |
Um comentário:
Eu acho que tudo ajudou, as companhias, ingredientes, boas energias, o dia. E claro a hospitalidade da nossa querida Mary
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