Ingredientes
20/30 – 1 Kg camarão limpo, 2 colheres de sopa Ketchup, 4 colheres de sopa de maionese, Suco de 1/2 laranja, 1 dose de conhaque Modo de Preparo
Mexer muito bem o molho. Acrescentar o camarão em uma panela de água fervente, retirá-lo em 1 minuto, colococando-o em uma vasilha com água gelada para parar o cozimento. Misturar no molho e servir. Para decorar, salpicar com ciboullete bem picada.
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