sábado, 20 de agosto de 2011

Boa comida e vinhos em Punta


O Conrad Punta del Este Resort & Casino sediará a  5 ª edição do Aromas e Sabores, que começa a partir de 29 de agosto e vai até dia  31 de agosto, no salão Rio de Janeiro. A temporada 2011 do evento contará com três dias de aulas de culinária, com a participação de oito renomados chefs de diversas especialidades. Organizado pela Corporação Gastronômicas Punta del Este,o Aromas e Sabores, promove o intercâmbio entre a culinária uruguaia e o mundo. Descobrindo as tendências culinárias do momento, com destaque para a boa gestão das técnicas de cozinha como um meio de enriquecimento, o evento é direcionado para estudantes profissionais e amantes da gastronomia. O curso começa com os tradicionais serviços de coffee break. Durante os intervalos entre as aulas, acontecerá a "Noite do Chef", uma exclusiva degustação de pratos elaborados pelos consagrados chefs, acompanhados de renomados vinhos uruguaios. Tanto as aulas quanto a noite de degustação de vinhos são abertas ao público em geral - sem necessidade de conhecimentos básicos prévios -, para freqüentar o evento.
Preços: Curso de Culinária: quinhentos e cinqüenta dólares por pessoa, (jornada de três aulas). quatrocentos e cinqüenta dólares para sócios da CGPDE, Corporação Gastronômicas Punta del Este e estudantes de centros de gastronomia.

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