Amendoim pra comemorar julho

O amendoim é um aperitivo tradicional no Brasil e em alguns países chega a fazer parte das principais refeições. Rica fonte de energia, a semente combina com receitas doces, salgadas e ainda amenizar a carência protéica quando se evita consumo de carne vermelha. AMENDOIM CROCANTE INGREDIENTES: -        500 gramas de amendoim beneficiado Zaeli (crú) -        01 ½ xícara de chá de açúcar refinado -        01 xícara de chá de água -        02 colheres de sopa de chocolate em pó Zaeli MODO DE PREPARO: Coloque numa panela o amendoim, o açúcar, o chocolate em pó e a água. Misture bem. Leve ao fogo médio, mexendo até secar, para deixar o amendoim mais crocante. Espalhe em uma forma e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Espere esfriar e sirva. PAÇOCA CASEIRA INGREDIENTES: -        500 gramas de amendoim beneficiado Zaeli -        01 pacote de bolacha maisena -        06 colheres de sopa de açúcar -        01 lata de leite condensado -        ½ xícara de chá de leite          MODO DE PREPARO: Torre amendoim e retire a pele, triture no liquidificador ou processador até ponto de farinha. Triture separadamente a bolacha até ponto de farinha, junte com o amendoim em uma travessa e acrescente demais ingredientes. Amasse bem, unte assadeira com margarina e espalhe a massa, apertando bem, cubra com filme pvc e leve à geladeira por aproximadamente 2h. Corte as paçocas em pedaços.