domingo, 6 de maio de 2012

Café da tarde de domingo!

Hoje é domingo, um otimo dia pra fazer aquele café da tarde gostoso, bem demorado, com toda a familia ou amigos reunidos em casa. A Chris mandou pra gente uma receita legal e super rapida de um dip de atum, delicioso pra comer com torradinhas e chá.

Ingredientes: 01 lata de atum bem escorrido, 01 xícara de maionese, sal e pimenta a gosto, 60 grs de files de anchovas bem escorridos, 02 colheres de sopa de suco de limão,  menos de meia colher de chá de paprica .Bata no liquidificador em velocidade alta todos os ingredientes até que fique um creme liso. Despeje um potinho de vidro, cubra e leve a geladeira. Depois é só esperar os elogios.

Bolo de Chocolate de Caixinha
Então, vamos facilitar na hora de fazer um bolo de chocolate que já vai assando enquanto você arruma a mesa. Bata um bolo de chocolate de caixinha. Eu gosto muito do Fleischman's.O grande segredo dessa receita á a cobertura especial, que vai fazer com que o bolo fique completamente diferente. Enquanto ele estiver no forno, ferva numa panelinha 2 copos de leite integral, 8 colheres de Nescau e 2 colheres de manteiga sem sal, reduzindo até ficar cremoso. Acrescente 3 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite sem soro. Derrame sobre o bolo já morninho.

Mais uma receita rapidinha pra fazer um café cremoso que vai acompanhar as delicias que você preparou até agora. Esse é um dos preferidos dos meus filhos.
Coloque no recipiente pequeno da batedeira uma xicara de cafezinho de café soluvel granulado. O em pó não serve. Acrescente 2 xicaras de cafezinho de açúcar e uma de agua fervente. Bata até ficar branquinho e com a aparencia de chantilli. Na hora de colocar na xicara, você põem uma colher de sopa do creme e completa com leite fervente. Salpique com cacau em pó e canela. DE-LI-CI-O-SO!!
Ah! O pão quentinho você pega na padaria, ok? BOM DOMINGO!

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