segunda-feira, 18 de junho de 2012

Arroz vapt-vupt

Hoje é segunda feita, vamos facilitar a vida, fazendo um arroz completinho e super rápido.
Arroz com linguiça e ervilha fresca de panela de pressão.
Ingredientes:
 2 colheres (sopa) de azeite· 1 dente de alho amassado· 1 xícara (chá) de ervilha fresca· 1 gomo de linguiça calabresa cortada em cubos· 1 sachê de tempero pronto· 1 xícara (chá) de arroz· 1 xícara (chá) de água. sal a gosto
Modo de Preparo:
Na panela de pressão coloque o azeite, frite a lingüiça, adicione o alho, a ervilha, o arroz, o sachê de tempero pronto, o sal e a água.Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos, deixe sair toda a pressão e está pronto. Pra acompanhar faça uma saladinha de folhas verdes e um molho de vinagre, mostarda, sal, um pouco de azeite de oliva e uma colherinha de mel. Pronto! Almoço ou jantar resolvido.

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