Neste mês, a cidade mais “alemã” do Brasil - Blumenau (SC) - será sede de um grandioso evento de gastronomia. O SC Gourmet – 1ª Mostra Brasileira de Queijos, Vinhos e Delikatessen, que acontecerá entre os dias 21 e 24 de julho, será palco de diferentes aromas, sabores internacionais, workshops e aulas-show de renomados chefs internacionais, como o francês Emmanuel Bassoleil e o alemão Heiko Grabolle. Este é o primeiro evento deste gênero no país e o objetivo é reunir fabricantes e fornecedores de produtos gastronômicos para difundir as novidades do mercado. O SC Gourmet acontecerá paralelamente ao 18º Festitália, evento que comemora a cultura italiana trazida pelos imigrantes ao país.
Amanhã, dia 08 de julho, o Centro Europeu de Curitiba vai apresentar mais uma edição da consagrada oficina gastronômica Club Gourmet. Voltado para pessoas interessadas em adquirir conhecimentos no segmento da gastronomia, o evento terá como tema Um encontro com a gastronomia baiana e será comandado pelo curitibano Alexandre Vicki, professor do Centro Europeu e chef do hotel Deville Rayon, na capital paranaense. Durante a atividade, os participantes terão a oportunidade de aprender diversos preparos tradicionais da culinária da Bahia, sabores que agradam turistas de todos os cantos do mundo, entre eles arrumadinho de siri com farofa de dendê; escondidinho de carne seca; caruru; vatapá; e moqueca de mamão verde e camarão.
Ate o dia 10 de julho, parta da renda dos Nachos do Zapata Mexican Bar será revertida para a Santa Casa de Curitiba. O hospital referencia em cardiologia de alta complexidade, transplantes, cirurgia bariátrica e pesquisas de células-tronco.A ação foi chamada de Gastronomia do Bem. O prato escolhido para a ação foi o Nachos Viva Zapata composto por Tortillas de milho coloridas crocantes, chilli de alcatra moída com feijão mexicano, molho de queijo, salsa mexicana, guacamole e pimenta jalapeno. O prato custa R$28,50. Vale a pena conferir o Nachos Viva Zapata e ajuda a Santa Casa de Curitiba. Quer saber mais? Ligue (41) 3352-9097 Zapata Centro Cívico e (41) 3095-2097 Zapata Batel.
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