Para quem ainda não escolheu o que vaidar para o seu pai, segue uma sugestão para nenhum pai colocar defeito: vinhos.A Grappolo e Vino preparou uma seleção especial de rótulos para todos os gostose bolsos. Para os pais tradicionais, que preferemos clássicos, nada como um tinto italiano produzido na região da Toscana. Asugestão da casa é o Borgonero safra 2009 - R$198,90. De cor vermelho intenso,seu aroma é refinado com notas de couro e tabaco. Na boca é encorpado,estruturado e macio. Este vinho acompanha muito bem carnes vermelhas assadas,grelhadas e também cogumelos, sopas e queijos.
Quem preza pela exclusividade, deveinvestir no Lagar de Bezana Syrah Limited Edition – R$130,00. Produzido pelabodega Lagar de Bazana, localizada nos Andes chilenos, esse vinho é elaboradocom uvas colhidas manualmente e recebe cuidado especial, desde a colocação dorótulo, até a “importação cuidadosa”, sendo considerado um vinho Premium. Já quem não abre mão do melhor custobenefício, não irá se decepcionar com o português Ciconia – R$29,90. Premiadopela revista Wine Spectator na categoria Best Value, este vinho surpreende pelacomplexidade de aromas que sugerem especiarias e frutosvermelhos, com notas de tostado, o que em conjunto com uma boa estrutura detaninos permite que se apresente redondo e equilibrado na boca.
Um coringa da loja é o lusitano Pimenta – R$63,90 – produzidona região do Alentejo. De cor negra, este vinho sugere um aroma complexo afrutos do bosque e flores brancas bem integrado com tostados e frutos secos, resultado do seu descanso em barrica durante 12 meses. No paladar apresenta-serobusto e equilibrado com grande longevidade. Vai bem com carnes, massas equeijos amanteigados.
E finalmente um vinhosurpreendente, que irá impressionar até o pai mais exigente. É o Caballo Loco –R$249,00 – considerado o primeiro vinho ultrapremium chileno. Resultado de umaalquimia entre as melhores safras e as melhores uvas produzidas pela vinícolaValdivieso, esse tinto seco destaca-se por ser um vinho potente, de aromas esabor marcantes. Deve acompanhar carnes fortes, como a de javali e cabrito,além de harmonizar perfeitamente com queijos maduros. Além dos vinhos, a loja oferece a opçãoda montagem de cestas com produtos importados, como geleias, compotas,biscoitos, salgadinhos, patês, azeites, queijos e chocolates, com preços quevariam entre 5 e 60 reais. A Grappolo e Vino está localizada na Rua Barão de Guaraúna, 500, Juvevê. A loja funciona de segunda à sexta das 9h às20h e sábados das 9h às 18h. Informações pelo fone 413039 2729.
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