Fim de semana em Morretes

Passei o fim de semana em Morretes em uma pousada cheia de charme, Hakuna Matata. Domingo foi dia de passear na praça e almoçar no Restaurante Romanos. Eu já conhecia o capricho e delicias desse conhecido endereço de alta gastronomia no litoral paranaense, mas o que eu ainda não tinha experimentado era o croquete de barreado recheadinho de banana.Uma iguaria única para os apreciadores desse prato típico paranaense. Para fazer em casa, basta engrossar bastante o barreado com farinha de mandioca, rechear com pedacinho de banana da terra e fritar em óleo bem quente. O barreado você pode comprar congelado, aqui mesmo em Curitiba. Aguarde os elogios.