Bolo de chocolate no feriadão

Bolo chocolate é realmente uma delicia. Num feriadão prolongado, fica melhor ainda pra se comer quentinho, com uma caneca de café com leite. Essa receita é simples mas muito boa.

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de leite, 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó, 1 colher de sopa de fermento em pó, 6 ovos
Preparo:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver. Jogue quente sobre o bolo já assado.